Si è quindi trasferito in Francia, dove è stato fellow nel Centro di Chirurgia epato-biliare dell’Ospedale Paul Brousse di Villejuif (2003-2004), in Chirurgia generale, digestiva e oncologica nell’Ospedale Avicenne di Bobigny (2004-2005) ed in Chirurgia generale, digestiva ed endocrina nell’Ospedale Jean Verdier di Bondy (2006).
Dal maggio 2007 al maggio 2010 è stato Consultant in Chirugia Generale e Digestiva nell’Ospedale Virgen del Camino di Sanlucar de Barrameda in Cadiz (Spagna); dal giugno 2010 a gennaio 2014 Consultant in Chirurgia generale e Digestiva della Policlinica Gipuzkoa di San Sebastián (Spagna); e dal febbraio 2013 al gennaio 2014 Consultant nel Servizio di Chirurgia Generale e Digestiva dell'Ospedale Quirón di San Sebastián.
Attualmente è Specialista Associato nel Servizio di Chirurgia Generale e Digestiva dell’Ospedale Delafontaine di Saint-Denis in Francia.
È stato Docente della II Cattedra di Patologia e Clinica Chirurgica della Universidad Nacional di Tucumán negli anni 2002 e 2003 Dal novembre 2000 è Membro Titolare della’Associazione Argentina di Chirurgia e membro del Capitolo Argentino della International Hepato-Pancreato-Biliary Association (IHPBA) dall’aprile del 2001.
Ha eseguito come primo operatore-capoéquipe oltre 4000 interventi chirurgici, in particolare nell’ambito della chirurgia bariatrica e metabolica, epato-pancreato-biliare e colo-rettale, tanto con metodiche open che mininvasive.